Lavoriamo sul territorio, assicurando una filiera locale al consumatore
Siamo piemontesi come i nostri grani, coltivati a poche decine di chilometri dal Mulino.
Scegliamo il biologico da sempre
Non è solo una certificazione ma una filosofia che ci contraddistingue, dal campo al mulino, a partire dal 1993.
Valorizziamo il lavoro dell’uomo che si prende cura del grano
Riconosciamo un prezzo superiore rispetto al mercato per i nostri agricoltori, veri e propri coautori di un progetto.
Maciniamo a pietra
Abbiamo ripercorso la storia, tornando a utilizzare uno strumento capace di garantire qualità.
Produciamo farine autentiche
Lavorata e trasformata, ogni farina è capace di raccontare il territorio dove crescono i grani che lo caratterizzano.
Mettiamo al centro la famiglia
Siamo un Mulino sociale, crediamo nella relazione tra persone, clienti e fornitori, come a casa.
