Farina integrale di grano tenero

Esclusivamente da grani teneri piemontesi, coltivati nei territori del basso Piemonte tra le pro-vince di Cuneo, Asti e Alessandria. La nostra farina integrale di grano tenero nasce da una filiera controllata. Il grano raccolto viene prima selezionato e accuratamente lavato in acqua potabile, successivamente macinato a pietra, secondo la più tradizionale arte molitoria. Il risultato è la vera e autentica farina integrale. Privata di nulla, racchiude al suo interno tutte le parti nobili che compongono il chicco di grano: germe, endosperma, tegumenti.

Ideale dal dolce al salato, senza pregiudizi gastronomici, per torte e stuzzicherie da merenda.